1/31の給食
2022年1月31日 15時10分今日の給食は、コッペパン、牛乳、ニョッキのスープ、ほたてのグラタン、かりかりごぼうのサラダ、キャラメルプリンでした。
ニョッキとは、小麦粉とじゃがいもを練って作られた団子状のものです。見た目は丸いですが、パスタの一種です。今回はスープに入れた状態で提供しましたが、イタリアなどのヨーロッパでは、ソースを絡めてパスタのようにして食べられるそうです。もちもちとした食感が特徴的でとてもおいしいですよね。
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