6/29の給食
2021年6月29日 14時00分今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉と厚揚げのピリ辛煮、カリカリチキン、かにと野菜の五色和えでした。
今日の人気メニューは、カリカリチキンでした。マヨネーズやコンソメ、カレー粉などで下味をつけた鶏肉に、パン粉やコーンフレークで衣をつけてじっくりとオーブンで焼き上げました。作っている最中から、カレーの香りがほのかに調理場を漂っていました。急に暑くなり、食欲も低下気味だと思います。カレー粉やにんにく、レモンやお酢などの香辛料や調味料を上手に取り入れて暑さに負けない体づくりをしていきましょう！