10/29の給食
2020年10月29日 14時42分今日の給食は、米粉パン、牛乳、チリコンカン、いわしのアングレーズ、グリーンサラダでした。
アングレーズとは、２つの意味があります。
1つ目は、甘いデザートソース、２つ目は、魚を焼いたり揚げたりして甘めのソースをかけたもののことをさします。今日の給食のソースには、揚げたいわしに甘めのソースで和えたパン粉をまぶして提供しました。不思議な味と食感だったのではないでしょうか？
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