5/31の給食

2021年5月31日 14時00分

 今日はコッペパン、牛乳、スコッチブロス、いわしのアングレーズ、マセドアンサラダ、マヨネーズでした。

 マセドアンとは、何のことでしょうか?マセドアンとは、フランス語で「四角く切る」という意味です。今日のサラダはいつもと違って四角の形をしていますよね。同じ野菜でも、切り方や味付けを工夫することで違った味わいになります。料理はとても奥深いですね。

 明日から6月がスタートします。気候や気温の変化に対応できるよう、体調管理をしっかりとしていきましょう!