9/6の給食

2021年9月6日 14時15分

　今日の給食は、キャロットパン、牛乳、オニオンスープ、レバーのバーベキューソース、ミモザサラダでした。

　今日の主菜はレバーでした。食感やにおいなどにより、レバーを苦手とする児童が多いですが、一度ゆでたあとに揚げることでくさみを消しています。今日はそのレバーをしょうがやしょうゆ、アップルソースなどのたれとからめました。