メニュー

　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ミートボールカレー、いかの黄金焼き、ひじきサラダでした。

　今日はカレーの日です。そもそもカレーとは、スパイスを使って具材を煮込んだ料理のことを指します。本場はインドですが、現地のインドでは、「カレー」という呼び方では呼ばないそうです。日本のカレーは小麦粉の入ったルウを使用するため、とろみがあるのが特徴的ですが、インドではカレールウを使わず多数のスパイスを調合しています。そのため、さらさらといているそうです。

　今日のカレーには肉団子をお肉の代わりに入れました。いかの黄金焼きもカレーに負けないくらい人気がありました。