８月２０日 「オリパラ給食」その他
2020年8月20日 10時00分
６月１８日の給食は、ブラジルの料理を取り入れたオリパラ給食でした。
コッペパン、牛乳、フェジョアーダ、コシーニャ、カラフルサラダという内容でした。
ブラジルでは豆料理をよく食べます。フェジョアーダは、とても定番の料理であり、日本でいう味噌汁ののようなものです。
コシーニャは、しずくの形をしたブラジル版コロッケです。実は、とりの太ももを表しています。
７月２０日の給食は、コッペパン、牛乳、ラビオリスープ、かぼちゃのグラタン、イカマリネ、すいかという内容でした。
ラビオリとは、パスタ生地に挽肉やチーズなどを包んだイタリア料理です。
見た目がまるで餃子のようで、主にスープなどに入れて食べられています。